Moje ziarna to mieszanka do produkcji chleba 
bez dodatku mąki. W składzie jest bogatwo ziaren i płatków.
Wyjątkowe połączenie starannie wyselekcjonowanych
składników to idealny sposób na dobrze zbilansowaną
dietę. Zawartość błonnika wspomaga przemianę materii.
Prosty w przygotowaniu.
Eco Trade 25 kg
Innowacyjna linia produktów FermFresh świeżych dodatków 
fermentacyjnych do produkcji pieczywa.
Dzięki produktom FermFresh w szybki
i łatwy sposób z jednego ciasta
możemy uzyskać różne rodzaje pieczywa.
FermFresh - Roggen to produkty w formie pasty do 
wytworzenia chleba żytniego z pełnymi ziarnami żyta.
Pasta zawiera wyłącznie naturalne składniki, namoczone ziarna
i zakwas żytni.
Uniferm 18 kg
FermFresh - Goldling kiełki pszeniczne w zakwasie żytnim 
do produkcji pieczywa Dar Zbóż - 100% natury.
Zakwas żytni zawarty w składzie produktu
FermFresh - Goldling zapewnia doskonały smak i aromat
pieczywa, a pozostałe składniki nadają indywidualnego
charakteru pieczywa.
Uniferm 18 kg
FermFresh - Kurbis pestki dyni w soku z dyni, ukwaszone, 
do produkcji chleba marki DynioVit oraz bułek dyniowych.
DynioVit to doskonała alternatywa w codziennej diecie.
Uniferm 18 kg
Krem Piruet od firmy KOMPLET POLSKA.
Krem w proszku do produkcji delikatnego kremu śmietankowego.
Zawiera śmietankę w proszku o zawartości tłuszczu 45%
doskonała stabilność po schłodzeniu bez użycia stabilizatorów,
powtarzalna produkcja o każdej porze roku.
Dobrze łączy się z różnymi nośnikami smaku,
doskonale łączy się z innymi kremami na zimno
np. KOMPLET Ideal lub KOMPLET Daniela.
Komplet 10 kg
Owocowo-Karmelowy Zawrót Głowy z KOMPLET POLSKA.
Polecamy do wypróbowania nowości z oferty KOMPLET Polska.
Nowych produktów ze znanej cukiernikom linii mieszanek
do produkcji ciast biszkoptowo - tłuszczowych KOMPLET Soft.
Tym razem oferta firmy powiększyła się o 3 nowe,
owocowo-karmelowe Softy:
* KOMPLET Pomarańczowe Soft,
* KOMPLET Cytrynowe Soft,
* KOMPLET Karmelowe Soft 
Są to 100% mieszanki do produkcji ciast
biszkoptowo-tłuszczowych z zawartością
granulatu oraz naturalnego aromatu.
Zalety Ciast z linii Soft:
* widoczny granulat cytrynowy, pomarańczowy
lub karmelowy, podkreślający wyjątkowy, świeży smak ciast,
* delikatna i równomierna porowatość miękiszu,
* naturalny aromat i barwniki, 
* szerokie zastosowanie,
* łatwa i powtarzalna produkcja.
Komplet 10 kg
Ciasto ucierane czekoladowe najnowsza propozycja od firmy Bakels. 
Niespotykana ciemna barwa intensywnie czekoladowy smak i zapach
bardzo wilgotny miękisz mocne nawiązanie do tradycyjnych ciast
szerokie zastosowanie brak odpowiedników na rynku
bardzo szybkie przygotowanie.
Bakels 12,5kg
Dynamil Control to polepszacz przeznaczony do produkcji 
drobnego pieczywa pszennego
zarówno metodą fermentacji kontrolowanej, jak i mrożenia kęsów ciasta.
Idealny również do produkcji bezpośredniej. Dynamil Control jest wielofunkcyjny
można go używać do procesu fermentacji odroczonej - kontrolowanej
(ciasto schłodzone do temp. 0 - 2 ° C) lub zablokowanej (ciasto zamrożone).
Polepszacz może być także stosowany do produkcji pieczywa pszennego i mieszanego
metodą bezpośrednią, klasyczną. Dynamil Control to nowoczesne rozwiązanie,
rekomendowane dla piekarni, które chcą zaoferować swoim klientom świeże
pieczywo przez cały dzień. Dozowanie 2 - 3% w stosunku do mąki.
Lesaffre 25 kg
CF Nadzienie Smoczy Owoc 
* egzotyczny owoc
* intrygujący wygląd
* oryginalny smak
Credin: 14 kg
CF Nadzienie o smaku waniliowym i rumowym:
* oryginalny smak
* szerokie zastosowanie
Credin: 5 kg
Ciasteczka Pobudka nowa propozycja ciasteczek
kruchych od firmy Credin. 
Guarantowana Pobudka! Obudż swoich klientów za pomocją wyjątkowych,
kruchych ciasteczek zawierających guaranę.
Jej pobudzajace działanie przypomina poranną kawę.
Oryginalne Ciasteczka Pobudka nadają się do wypieku
rzemieślniczego oraz formowania maszyną typu dropping.
Zalety Ciasteczek Pobudka:
źródło błonnika 3,2 g/100 g,
zawierają guaranę (67 mg kofeiny / 100 g produktu)
przy zastosowaniu receptury Credin,
doskonały smak i tekstura,
produkt przebadany przez akredytowane laboratorium zewnętrzne.
Credin 25 kg
Credi Mint Nowe ciasto Credi Mint z firmy Credin
to pyszny mariaż subtelnej słodyczy
z chłodną świeżością mięty. 
Swój smak i aromat zawdzięcza
naturalnemu olejkowi miętowemu.
Dzięki Credi Mint możesz wzbogacić ofertę
cukierni o dystyngowane, eleganckie
desery i oryginalne, orzeźwiające ciasteczka.
Można wykonać blat ciasta czekoladowego z miętą
lub ciasteczka czekoladowo - miętowe
Credin 25 kg
Ciasto orkiszowo - słonecznikowe inspiracją i podstawą nowego ciasta 
jest mąka orkiszowa, powstała z tradycyjnej odmiany pszenicy.
Mieszanka jest wzbogacona w ziarna słonecznika.
Dzięki nim Ciasto orkiszowo -słonecznikowe
charakteryzuje się harmonijnym, lekko orzechowym smakiem z nutką
karmelu. Bogaty skład sprawia, że ciasto jest źródłem błonnika.
Z mieszanki można również wytworzyć ciasteczka słonecznikowe.
Credin 25 kg
Chleb Rzemieślniczy na zakwasie żytnim to nowa mieszanka z firmy Credin.
Piękna, głęboka barwa, naturalnie chropowata faktura bochenka Rzemieślniczego
i charakterystyczny zapach kwasu żytniego wyróżniają go od pierwszej chwili.
Wyborny smak i znakomite właściwości odżywcze zawdzięcza elegancji
składu, opartego na mieszance wartościowych ziaren a pozbawionego
substancji dodatkowych.
Rzemieślniczy to 100% mieszanka do produkcji bochenków bez
dodatków mąki i drożdży na bazie zakwasu żytniego oraz
ziaren zbóż i nasion roślin oleistych oraz błonnika roślinnego.
Zalety: 
* Czysta etykieta produktu gotowego
* 100 % surowców pochodzenia roślinnego
* przyjazny dla wegetarian
* produkt na zakwasie przygotowanym w prosty sposób bez konieczności
prowadzenia długotrwałego procesu fermentacji przy małym nakładzie pracy.
Credin 25 kg
Krem Cytrynowy termostabilny, kremowa, smarowna konsystencja,
gładka, barwa intensywna żółta typowa dla cytryny, z połyskiem;
smak wyraźny, lekko kwaskowaty, charakterystyczny dla
świeżej cytryny. Zastosowanie: na zimno i do zapiekania,
na zewnątrz ciast jak i do środka.
Idealny do tortów, ciast biszkoptowo - tłuszczowych,
ciastek kruchych, muffin, rozetek, rogalików,
tortów i tarty.
Grados 6 kg
Krem Twarogowy w proszku nowy, unikalny krem budyniowy
w proszku na bazie sera twarogowego.
Nie wymaga warunków chłodniczych. Pyszny, twarożkowy smak
i subtelny aromat. Jasny i biały kolor o naturalnym odcieniu.
Gładka, gęsta konsystencja. Nadaje się do stosowania na zimno,
w połączeniu ze śmietaną do zapiekania.
Doskonały stabilizator masy serowej - korzystna
kalkulacja w porównaniu do twarogu.
Można stosować jako nadzienie do bułek i drożdżówek, kruche babeczki
i tarty owocowe, przekąski na cieście francuskim, serniki i wiele innych.
Credin 25 kg
Krem Subtello to 100% mieszanka do produkcji
wysokiej jakości kremu deserowego do użycia na zimno.
• Wyjątkowy, śmietankowo-waniliowy smak
• Łatwe przygotowanie, stabilna jakość
• Duża objętość – krem mocno się wypienia
• Delikatna, gładka struktura
Krem Subtello charakteryzuje się różnorodnością zastosowań:
• Doskonale łączy się ze śmietanami i kremami roślinnymi
• Znakomicie pasuje do nadzień mlecznych linii Credi Fillings
rodzajów ciast i ciasteczek – eklerów, ptysi i podobnych.
Nadaje się również do przekładania klasycznych ciast deserowych.
Credin 25 kg
Centramerica to nowa linia surogatów smakowych
firmy Master Martini.
Od zawsze wyróżniały się najwyższą jakością.
Nowe surogaty są stworzone w 100% naturalnych
barwników i aromatów z lecytyną słonecznikową.
Nie zawierają tłuszczy uwodornionych wpisują się
w współczesne trendy rynkowe.
Dostępność w pięciu odsłonach kolorystyczno - smakowych.
Nowe smaki dostępne w sprzedaży: truskawka,
pomarańcz, pistacja, cytrynowe, niebieskie (smak neutralny).
Master Martini 1 kg
Chleb Chia - 40% mieszanka do produkcji pieczywa
z nasionami szałwi hiszpańskiej CHIA. 
CHIA to gatunek szałwii pochodzącej z Meksyku.
Nasiona chia to źródło białka, błonnika
i kwasów tłuszczowych omega - 3 co pozwala na
utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we
krwi.
Komplet 25 kg
Chleb znakomity - mieszanka piekarska do produkcji pieczywa
wieloziarnistego wzbogacona kwasem foliowym.
Chleb może urozmaicić dietę, gdyż zawiera
różnorodne składniki min, kwas foliowy, błonnik i białko.
Zawiera ziarno słonecznika, pszenicy, siemię lniane brązowe, sezam,
ziarno żyta oraz płatki żytnie i ziemniaczane.
Lesaffre 25 kg
