Kremy do smarowania, nadzień, wypełnień na zimno i do zapiekania.
Linia kremów do smarowania Caravella przeznaczona do nadzień i dekoracji.
Oferuje szeroką gamę odpowiadającą wszystkim potrzebom cukiernictwa w dobrym gatunku.
Brak zawartości tłuszczów uwodornionych, w przeważającej części kremów, doskonale wpisuje się w nowe tendencje panujące na rynku.
Kremy caravella występują w dwóch wariantach:
linia Cream: krem do stosowania na zimno do polew, nadzień i aromatyzowania.
linia Fluifour : kremy termostabilne, odporne na wysokie temperatury, polecane do nadzień i zapiekania w korpusach.
Dostępne smaki: - orzech laskowy , Cacao-kakaowy , Gianduia-orzechowo-czekoladowy, Avorio-„biała czekolada”
Opakowanie - wiadro 13kg
Producent - Master Martini