| Kremy są doskonałymi masami do przekładania, np. wafli, charakteryzują się pełną tolerancją innych dodatków, tj. tłuszcze, stanowią surowiec do ganaszy. Zastosowanie-w zależności od przeznaczenia kremy można: Upłynniać poddawać procesowi napowietrzania mieszać z bitą śmietaną(30%) stosować jako dodatek barwiąco-smakowy do mas kremowych Niedopuszczalny jest kontakt kremów z wodą w jakiejkolwiek postaci (krem natychmiast gęstnieje) W ofercie pełna gama barw i smaków: czekoladowy, orzechowy, toffi, kokosowy, chałwowy, kawowy, adwokat, truflowy, jogurtowy. Opakowanie-karton 12 kg Producent-Terravita |
 |
Wykon Kreatif Studio |