Charakterystyka drożdży o klasie jakości „czerwone”

1.Uniwersalne o najwyższej jakości.

2.Bardzo wysoka efektywność w produkcji pieczywa pszennego zwykłego, wyborowego i półcukierniczego, pieczywa mieszanego i pieczywa wytwarzanego na bazie ciast mrożonych.

3.Szczególnie polecane w odroczonych technologiach wypieku pieczywa.

4.Szczególnie polecane w technologiach produkcji pieczywa opartych na mrożeniu ciast surowych.

5.Możliwość zastosowania we wszystkich fermentacjach po dobraniu odpowiedniej dozy.

6.Doskonała stabilność we wszystkich zastosowaniach.

Opakowanie-karton 10kg