Charakterystyka drożdży Kastalia

1. Płynne drożdże Kastalia są to drożdże  stabilne, wysokiej jakości, rozlewane do specjalnego opakowania Bag In Box.

2.Kastalia to system chłodzenia i dystrybucji drożdży płynnych, który ułatwia przygotowanie produktów piekarskich oraz optymalizuje proces produkcji.

3.Nowy system Kastalia pozwala na higieniczne dozowanie drożdży. Lodówka gwarantuje optymalne warunki przechowywania dla drożdży, zachowując ich jakość i świeżość.

4.Dzięki systemowi Kastalia drożdże dozowane są z dużą precyzją i dodawane bezpośrednio do dzieży, co sprzyja ich asymilacji w cieście i optymalizuje proces fermentacji.

5.    1kg drożdży prasowanych = ok.1,5 l drożdży płynnych.

6.System doskonale sprawdza się w zakładach używających 50 (lub więcej) kg drożdży / tydzień.

Opakowanie-22 l