PAN UP EXPRESS - to polepszacz do przemysłowej produkcji pieczywa pszennego .                                  

Przyspiesza proces fermentacji, zapewnia lepszą stabilność ciasta, powiększa

objętość pieczywa, polepsza strukturę miękiszu, poprawia smak i kolor produktu końcowego.

Dawkowanie:  0,3-0,5% w stosunku do masy mąki

Opakowanie - 10 kg, 25 kg worek

Producent: Credin