| Bioferm Ciemny - to naturalny zagęszczony zakwas żytni i inne kwasy organiczne. Nadaje on pieczywu żytniemu i razowemu niepowtarzalny aromat i smak. Stosując Bioferm Ciemny uzyskuje się delikatny, słodowy smak pieczywa. Dodatek palonego słodu żytniego wpływa też na kolor gotowych wypieków lekko je przyciemniając. Dozowanie od 2,5 do 4%. Producent - Zeelandia Opakowanie: kanister 19kg |
 |
Wykon Kreatif Studio |