| Bioferm Jasny - to naturalny zagęszczony zakwas żytni i inne kwasy organiczne. Nadaje on pieczywu żytniemu i razowemu niepowtarzalny aromat i smak. Stosując Bioferm Jasny uzyskuje się zdecydowanie kwaśny, tradycyjny smak pieczywa żytniego. Użycie tego zakwasu pozwala na uproszczenie procesu produkcji –eliminuje długotrwałe wyprowadzanie kwasów. Bioferm Jasny daje gwarancję zawsze udanych i wyrównanych jakościowo wypieków chlebów żytnich i razowych. Można używać go razem z polepszaczami. Dozowanie od 2,5 do 4%. Producent - Zeelandia Opakowanie: kanister 19kg |
 |
Wykon Kreatif Studio |