To produkt otrzymany w procesie prażenia jabłka z dodatkiem cukru. Jabłko prażone jest dziś często stosowane w cukierniach, zastępuje jabłko świeże gdyż ułatwia przygotowanie ciast. Jabłko prażone kostka w gastronomii nadaje się do nadziewania naleśników oraz do dekoracji deserów i lodów. Produkt jest termostabilny – nie zmienia swoich właściwości podczas zapiekania i mrożenia. Opakowanie: wiadra 11 kg |