Półprodukt do stosowania na zimno, przygotowany z owoców przetartych. W cukiernictwie dżemy znajdują zastosowanie do przekładania tortów, rolad, ciast kruchych, do nadziewania i dekorowania ciastek oraz jako warstwa izolacyjna pod masy, kremy i bite śmietany. W ofercie: truskawka, czarna porzeczka, aronia, brzoskwinia, malina, wiśnia. |
półprodukt do stosowania na zimno, przygotowany z owoców przetartych. W cukiernictwie dżemy znajdują zastosowanie do przekładania tortów, rolad, ciast kruchych, do nadziewania i dekorowania ciastek oraz jako warstwa izolacyjna pod masy, kremy i bite śmietany.
W ofercie: truskawka, czarna porzeczka, aronia, brzoskwinia, malina, wiśnia.